Młody jęczmień

Młody jęczmień – superfood o szerokim działaniu

Posted on

Jęczmień to niezwykle popularna roślina, którą uprawia się na całym świecie. Aż zaskakujące, że dopiero w ostatnim czasie stał się tak ceniony. Wszystko dlatego, że badania wykazały, że jego młode pędy mają niewiarygodne właściwości lecznicze. Tak zwany młody jęczmień stał się jednym z najważniejszych superfoods i najlepszym przyjacielem osób, które chcą prowadzić zdrowy tryb życia.

Niezwykłe właściwości jęczmienia zwyczajnego

Młody jęczmień to nowe pędy jęczmienia zwyczajnego. Ma niezwykłe właściwości lecznicze, więc używa się go w walce z niektórymi schorzeniami i zaburzeniami. Można kupić go w formie tabletek, jednakże najczęściej stosuje się sproszkowanych pędów. Zielony proszek należy wymieszać z wodą, dodaje się go także do koktajli i smoothies. Warto to robić codziennie, zwłaszcza jeśli masz problem z cholesterolem. Młody jęczmień sprzyja lepszemu metabolizowaniu tłuszczów, więc dobrze sprawdzi się w przypadku osób z hiperlipidemią.

Wiele wskazuje na to, że dodawanie młodego jęczmienia do codziennego menu ma korzystny wpływ na leczenie cukrzycy typu II. Składniki tej niezwykłej rośliny usprawniają gospodarkę węglowodanową, a proszek reguluje poziom glukozy we krwi i zapobiega wzrostom po zjedzeniu posiłku. Dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego, młody jęczmień sprzyja poprawie pracy jelit. Włókno pozwala na usuwanie produktów przemiany materii i zwiększa liczbę dobroczynnym bakterii w jelitach. To sprawia, że młody jęczmień może wspomagać odchudzanie, ale wbrew powszechnemu przekonaniu, sam w sobie nie jest sposobem na zrzucenie nadprogramowych kilogramów.

Młody jęczmień a działanie przeciwoksydacyjne

To jednak nie jest koniec długiej listy dobroczynnych właściwości młodego jęczmienia. Liście jęczmienia zawierają wiele antyoksydantów. Ma to ogromne znaczenie niemalże dla całego organizmu. Przeciwutleniacze przeciwdziałają tak zwanym wolnym rodnikom, które są przyczyną bardzo wielu schorzeń i chorób.

Dzięki temu młody jęczmień (https://www.bee.pl/9250-mlody-jeczmien) wspomaga leczenie wielu chorób cywilizacyjnych. Wspiera układ sercowo-naczyniowy i zmniejsza dokuczliwe objawy reumatoidalnego zapalenia stawów. Antyoksydany przeciwdziałają stresowi oksydacyjnego, co może zmniejszać tempo starzenia się komórek, w tym także skóry. Wiele wskazuje na to, że może to być jeden z najważniejszych sposobów na zachowanie młodości. Prawdopodobnie działanie antyoksydacyjne ma także wpływ na profilaktykę nowotworów, jednakże to zagadnienie nie jest dostatecznie dobrze udowodnione w badaniach.

Zielony zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com